Honig ist ein Heilstoff für den ganzen Körper. Propolis, Blütenpollen, Gelee Royale, Bienenwachs und Bienegift sind traditionelle Bestandteile der Naturmedizin. Was für die Bienen gut ist, ist auch für den Menschen gut. Noch heute werden vor allem in Ländern, die noch nicht an die Macht von Pillen und Ampullen glauben, Bienenproduke als universelle Heilmittel verwendet.
Unsere Bienen sind durch die Haltung im Angepassten Brutraum gesund und vital. Die ihnen entnommenen Honige haben einen besonderen hohen Glucoseoxidase-Wert. Dieser Wert zeigt die antibakteriell, antiviral und fungizid wirken Intensität des Honigs an. (Kwakman et al., 2011, Chen et al., 2012, Boukraa, 2014)
Wir haben dieses Jahr Honige mit einem Glucoseoxidasewert von 100+ . Honig sollte kühl (Kühlschrank) und dunkel gelagert werden, um diese Wirksamkeit lange zu erhalten.