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Unser Bio-Honig

Bei der Entstehung und Gewinnung von Honig sind vielfältige Faktoren relevant.

Natürlich fliegen die Bienen „überall“ hin, so daß auch wir nicht vollständig steuern können, ob unsere Bienen nur biologisch bewirtschaftete Flächen befliegen.

Wir sind aber als Imker mit unseren Bienen das für die Fruchtbarkeit der Kulturfrüchte notwendige Bindeglied zwischen den Bauern und Gärtnern. Daher kommen wir als Imker gar nicht umhin, uns für eine ökologische Landwirtschaft, die ohne giftige und für unsere Bienen schädliche Pestizide und Insektizide auskommt einzusetzen. Dieses umwelt- und agrarpolitische Engagement zeigt sich in vielfältigen Aktivitäten. Wir sind seit Jahren aktiv gegen den Einsatz der Gentechnik und haben vor einiger Zeit eine Kampagne gegen das hochgiftige Spritzmittel Glyphosat gestartet, das weltweit fast von allen konventionellen landwirten als Unkrautvernichtungsmittel eingesetzt wird.

Um unseren Bienen einen möglichst reinen Nektar und Pollen zugänglich zu machen suchen wir sorgfältig nach Bienenstandorten, die für unsere Bienen eine Wohltat sind und naturreinen Honig schenken.

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Unser Kooperationspartner:

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HonigManufaktur Binder | Lise-Meitner-Straße 4 | 74523 Schwäbisch Hall | binder@honigmanufaktur.com | +49 (170) 1 85 74 24